今度は、ワインづくり目指して 他

 

ファームを手に入れる前から何度もブドウを植えて

来たがいつも　失敗ばかり・・・。

 

 

２０２０年　ブドウは屋根があった方がいいからと、屋根付き

パーゴラ作成（両脇の屋根のない部分はブドウ以外に利用）

 

２０２１年３種類のブドウを試すという事で　上下３段で

別々のブドウが出来たらとワイヤーを張って３階建てに・・・・・。

 

 

 

 

少しづつ、ブドウも増えてきて昨年　はじめてそれなりに出来るように

なったのだが、コガネムシ被害でほぼ収穫は出来ませんでした。

 

今年は、昨年の量よりもっと凄いです。

３種類のうち　ほとんどがワイン用のナイアガラです。

 

 

 

 

 

 

 

ホントは、摘果とかした方がいいのはわかってますが、そのままです。

ブドウとして食べるには、多すぎるのでワインもいいかなと　ＹouＴubeで

私が出来るワイン作りを調べ始めました。

時期的には、９月ぐらいだと思うので時間はあるでしょう。

 

 

 

昨年から始めた、ブラックベリーのブランデーベースの果実酒

今までは、１日に採れる量が５～１０粒ぐらいと少なかったので

お客さんが来た時に珍しくて木からつまんで食べていただけで

あとは落下してました。

 

枝もかなり暴走してたので、その時は収穫する気もなかったので

かなり大胆に切って枝が少なくなりすぎました。

 

 

 

 

 

 

 

２Lの瓶　いつになったらいっぱいになるのでしょうね。

 

 

ファームの水撒き　土地を購入した時　井戸があるという事で散水他

６箇所の水栓を設置したのだが、今となってもっと設置しておけば良かったと

後悔してます。

 

 

 

 

畑の散水で、スプリンクラーを地面に直接置くと　ちょっと背の高い野菜とかの

葉にも上から水を掛けたいと思って、ペール缶の上に置いて使ったりしてたのだが

残材を使って、こんなものを作って見ました。

多分、作業時間３０分以内・・・。

上に、置くだけでは繋げたホースの重みで落ちるのでスライドしてセット出来るように

考えてみました。

見た目は、よくありませんがいい感じです。

 

暑い毎日ですが、雑草との戦いは続いてます。