夏野菜
2010-08-20 | 日常
夏野菜 夏の暑さの 贈り物
そのみずみずしさに 夏バテはなし
例年になく暑い夏のようだが、今年ほど夏野菜を豊富に食べたことはない。
自家づくりの とうもろこし・いんげん・きゅうり・なす・おくら・めろん・ミニトマト
知人から頂いた すいか・ゴーヤ等
こうみると、春野菜とは葉もの、夏野菜は実もの、秋野菜とは大根・サトイモ・ごぼう等
根っこものと分けられることに気付いた。
いづれも 季節を感じる食べ物である。太陽と水と空気と受粉の仲介役の虫に感謝する次第である。これは私の年にならないと感じないことであるが、感じる 知ると云うことは素晴らしいことである。
写真は 仏様に知人が供えて呉れたスイカである。
直径27センチ 見事なものである。スイカ特有の模様は薄いが糖分が多く、おいしく頂いた。感謝 感謝