日本酒の夕べ

毎月第２土曜日の午後７：００から、上田市のレストラン膳で、「日本酒の夕べ」という会が行われます。わたくしこの３年ほど通っています。この数ヶ月は、所用もあり欠席してましたが、今日は４ヶ月ぶりに出かけてきました！

今日のお酒は…
　①安東水軍（青森）
　②会津娘　純米一度火（福島）
　③乾坤一（宮崎）
　④小桜　純米吟醸　惣邑（山形）
　⑤七田　純米吟醸（佐賀）
です。どれもわたくし初めて飲む酒ばかり。

また、お料理は…
　①オニオンスープ
　②焼きお揚げ
　③牡蠣のおろしポン酢
　④活き甘エビ
　⑤甘藍（キャベツ）
　⑥牛サイコロステーキ
です。

いつも珍しい酒と美味しい料理がいただけるので、喜んで出かけます！
今日の甘エビは…能登富来港から。何と生きてまして、足が動いてました。活きがよすぎで、意外と殻を外すのが大変でした。

いつも酔っぱらって、「まだ何かお酒ないの～？」とリクエストしたら、何と！山形の十四代が出ました！な～んだ、あるところにはあるんですね、幻の酒って！

次回は３月１２日ですね！来月も行きたいです！