あづま養魚場

　今日は群馬へ出かけた。吾妻あたりをいつも通りうろつく。昼食は、東吾妻町の箱島湧水で知られる「あづま養魚場」へ。

　ここへはたまに立ち寄る。今日もいつもどおり？(笑)、ニジマスをいただく。

　まずは塩焼！


　これが案外おいしい唐揚！


　そしてお刺身！


　箱島湧水の清冽な清水で育てられた魚は、どれもおいしい！