自家製の要求！

最近、よくピザを作っている。

 

と言っても、ピザクラストは市販のものを使っていて、

自家製のソースと、その他のトッピングのシンプルな

ものだ。

 

最初にクラストに塗るのが、我が家の2大ソース、

トマトソースかバジルソースである。

 

後は、市販のピザチーズを散らして、生トマトを

刻んだもの乗せて、バジルの葉をちぎって（無ければ

乾燥バジル）散らせば出来上がり…。

 

ソースは、時折買ってきて食べる市販のものや

冷凍ものには勝っているという評価を身内らに

受けているが、市販のクラストがイマイチと

言われてしまうのだ。

 

その市販のクラストも、４社のメーカーから好評だった

ものを選んで使っているのだ。

 

最近、「クラストも自分で作ったら？」などと言い始めている。

 

作ってみたい気持ちは山々だが、我が本分は

お絵描きなので、正直そこまでやれないのが

現状なのだ。

 

要求は段々エスカレートしてきて、カレーのルーも

手作りで、とか、餃子も…など、広がる一方である。

ゼータクです。いい加減にしニャさい！