ごぼう

昨年から採れだしたゴボウさんです。

昨年、直径２ｃあまり、長さは６０ｃｍ余りだったでしょうか？

今年は？どうですか？

二股にはなっていますが、赤土で乾燥すればカチカチ、雨が降ればベチャベチャの土ですが、ほぼ真っ直ぐにこれだけになりました。

小さな石でも当たれば曲がってしまうのですが、思いの外真っ直ぐに伸びてくれました。

このゴボウさん、見た目よりは、軟らかくおいしんですよ。

ゴボウさん独特のあくの味！何ともいえません。

昨年、一本だけ大きくなったゴボウさんがあります。

今年、花が咲き沢山の種がつきました。

その足元に沢山種が落ちたんです。

来年そこからゴボウさんの家族が出てくることを楽しみにしています。

追伸：昨日UPした稲さんの写真を入れ込みました。
自然農で厳しい環境の中、大きくなり立派に実を付けてくれたトヨサトという品種の「とよちゃん」です。生命力を感じます。可愛い我が子です。今年もありがとう！