山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

コンニャクでした!

2008年06月24日 | 農業

この写真を以前UPしていました。
なぜか枯れてしまいました。

  

その後この作物は、このようなかたちになりました。
右の写真のように、だんだん葉が茂ってきます。
芋を植えてから3年はかかります。
4,5年すると花が咲きます。
正解は、「こんにゃく」でした。
一昨年は、収穫祭でこんにゃくいもをミキサーでつぶし、手作りでコンニャクづくりをしました。
本物は、やっぱり、おいし~い。
たべにおいで~。