新潟県柏崎市高柳町高尾『古民家cafe&bar結縁地☆ゆうえんち』でランチ。

この日はね　また行きたいと話していたお店があり、
そこが残念ながらお休みだったという経緯がありました。


ということで。
他に行きたいところは？と聞かれて、ここ！って提案したのは・・・



古民家カフェ『結縁地』さん

ここね、いろいろなブロガー様のブログを読んで
とっても気になっていて・・・
わたくし　カフェも古民家も大好物ですもの♪

それに　お店の名前からして　ステキでしょ？

ただこの名前が　
行きたい場所として『結縁地』とメールで送ったせいか（？）
縁結びの場所だと思われ、
なぜそこを提案！？　という混乱を招いたらしいです（笑）


道中はそんなお話で大盛り上がりしつつ・・・、
ワクワクとお店に着けばアトリエのような店内で。



写真奥にみえるように　油絵等々が置かれているのですが、
不思議とうるさくなく、
統一感のない絵なのだけども、お店の雰囲気とマッチしているという。。
思わずキョロキョロ探検したくなるお店なのでした。

で。
このココットランチ　￥１５００が気になって、オーダー
いろんなお店のランチが見てみたいんだもの。
（ランチは他にもカレーやうどん等５種類くらいあって、
　￥１０００前後だったかな。うな丼もあってびっくりしました）

まずは“カブのスープ”



このスープ、ベーコンのいい油が出ていて、すっごくおいしかった
４つ切りのカブがごろんごろんと入っているのだけど、トロトロ
品のいい味わいはおうちではなかなか難しいかも。
うーん　好き

サラダは“てんともろへいやとなめこのサラダ”



角切りのトマトの赤が効いた夏向きな涼しげな一品

てん＝ところてんで、ぬるぬるしたモロヘイヤとなめこのお出汁で
するするっと食べれます。
わたしはなんとなく“流れ梅”を思い出しました。
ガツンと日本酒の味がしたのだけど、真相はいかに・・・。。

ココット料理は“黒豆のぶたにくのミルク煮”



赤いココットがかわいい
こうしてお店で見るたびに小さいココットがほしくなります。
いつか揃えたいけど、普段使いに自信がなくて手がだせない

さて。お料理はミルク煮なだけに、思ったよりも甘い味。
ぶたにくはかなり柔らかくてホロホロでおいしかった

さらにパスタ！　“ボンゴレロッソ”



パスタは細めで、フレッシュなトマトソースがよく絡んでいます。
周りに敷かれたサニーレタスも柔らかくておいしいのがうれしい
なによりアサリがこれでもかってくらい、いっぱい入っていました。

ドルチェは“桃のクラフティ”



贅沢に桃が入っていて、大人な味わいです。
洋酒が効いている印象

添えてもらったフィナンシェもおいしかったなぁ


ここにコーヒーがつくのだけど、
とってもお得なランチだと思います。

ボリュームも満点ですし
どの料理も手を抜いていないもの

他の料理も食べたくなるお店だなぁ
特に夜に訪れてみたいなぁ・・・あぁもっと近ければ。。



『古民家cafe&bar結縁地』

住所：新潟県柏崎市高柳町高尾1102
電話：0257-41-3251
営業時間 ：09:00 - 21:00
　　　　　　（ランチ 11:00～13:30）
定休日：不定休




☆☆☆どうしても書きたいコト☆☆☆

文理の決勝戦、鳥肌が立ちました。
本当に素晴らしかったなぁ・・・。
（欲を言えば、ＰＣから速報を見るのではなくリアルタイムで見たかった）

野球は９回までわからなんだと学んだのは
『タッチ』だったか『Ｈ２』・『メジャー』だったか。
それとも　いずれもか。

漫画の世界だけじゃなくて、
現実で、それも決勝戦でそれを実感できるなんて。

あきらめない姿勢に、たくさんの勇気をもらいました

感動をありがとうです