毎日寒い日が続いてます。風邪も流行っている様ですね。
健康的に暮らすには、まずは食事から・・・
今、野菜、特に葉物野菜が高いですね。先日野菜を
どっさり買って来ました。
いつも友人宅に売りに来る、八百屋さんから買いました。
春キャベツ、軟らかく、甘みがあり、いつも捨てている外側の
葉も大事に使い、ゆでて、、水菜、ミニトマト、おまけの
ナメコ入り、サラダにしました。
しいたけ、芽キャベツ、水菜、ピーマン、人参等、
ナメコを1ケおまけ、して下さいました。
芽キャベツも好きで、あったら、いつでも買ってます。
画像はありませんが、その他、玉ねぎ、じゃがいも
大根の常備野菜もあります。
花便りもそろそろ聞かれる頃になりました。
野菜を摂り入れ、バランスの良い食事で、健康的で、
元気な毎日を送りたいですね。
春はもうすぐです、今週も頑張って行きましょう!!