カレーパン

カレーパンやクリームパン、メロンパンって、どこのパン屋さんにも置かれている、定番商品と言う気がします。
それだけに、それらにこだわったり、変わり種を開発したりするお店も少なくありませんね。

某専門誌に掲載のカレーパンで目についたものをご紹介。

1つは、他の雑誌でも取り上げられていた、トロパン・トウキョウのカレーパン
トロパントウキョウは、以前ブログでも、ご紹介したことがあります。
こちらのカレーパンはなかなか美味しそうな様子が、雑誌のコメントからとフォトから感じ取れます。

モチモチ感と強烈なコクがあるそうで、パン生地だけ食べてもいいと思えるほど充実した味だと言うことです。
フィリングへのこだわりもすごくて、クミンと玉ねぎを炒めて、カレーソースでのばして、別鍋で赤ワインと一緒に煮込んだ牛肉を入れたものだそうです。
濃厚な旨み+スパイスのさっと切れ込む風味が絶品とのこと。


それともう1つは、参宮橋のラ・セゾンのカレーパン
ラ・セゾンは、つい先日ブログでも、ご紹介しましたね。
こちらのカレーパンは、見た目が珍しい、クルトンがぎっしりついた衣が特徴的なよう。フィリングは、ほんのりした辛味がピリッと効いているようです。


こんなに暑いと食欲がなくなることも多いですが、このような、厳選された専門誌オススメのパンを、そんな時に食べてみるのも良いですね～






今日は四ツ谷のアトレ内のＰＡＵＬのパンをおやつに食べました

買ってないけど、パン・オ・レザンが、美味しそうにガラスケース内に並んでいました～