皆さんこんばんは~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
毎日毎食、お野菜はたくさん摂取したいですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
色んなお野菜を使って、生野菜サラダも良いですね。
ドレッシングも、野菜の組み合わせによって、変えたりして、楽しい食事
しかし寒い季節には、体を冷やさない為に、温野菜サラダおススメです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
使う野菜は・・・
グリーンアスパラガス、カリフラワー、かぶ、ブロッコリー、ニンジン、スナップえんどう、さやいんげん等・・・。
家にあるお温野菜サラダに向いているお野菜で良いと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/96/bea869310503cb2805ab2dc781c1f2e8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/7e/9740b8d023165afcb4e047af097e6003.jpg)
お鍋にチキンブイヨン300mlを用意し、そこに塩をひとつまみと、少量のオリーブオイルをたらして火にかける。
煮立ったら、柔らかくなりにくいお野菜から鍋に入れて行く。
全部のお野菜が柔らかくなったら、ブイヨンごとパットに移して、そのままにしておく。
荒熱が冷めたら、汁気を切って、器に盛り付ける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/19/01e4d12a9f72ee523ba60a46a4c6288d.jpg)
生野菜の上に、パラパラ飾っても美味しそうに見えて、食欲わきますよ~。
お弁当にも利用しやすくて便利です~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
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毎日毎食、お野菜はたくさん摂取したいですね
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色んなお野菜を使って、生野菜サラダも良いですね。
ドレッシングも、野菜の組み合わせによって、変えたりして、楽しい食事
しかし寒い季節には、体を冷やさない為に、温野菜サラダおススメです
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使う野菜は・・・
グリーンアスパラガス、カリフラワー、かぶ、ブロッコリー、ニンジン、スナップえんどう、さやいんげん等・・・。
家にあるお温野菜サラダに向いているお野菜で良いと思います。
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お鍋にチキンブイヨン300mlを用意し、そこに塩をひとつまみと、少量のオリーブオイルをたらして火にかける。
煮立ったら、柔らかくなりにくいお野菜から鍋に入れて行く。
全部のお野菜が柔らかくなったら、ブイヨンごとパットに移して、そのままにしておく。
荒熱が冷めたら、汁気を切って、器に盛り付ける。
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生野菜の上に、パラパラ飾っても美味しそうに見えて、食欲わきますよ~。
お弁当にも利用しやすくて便利です~
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