うずみ火,笹茶餅＋お抹茶（茶の葉） et 大きなケーキにのったクリスマスツリー（たまプラーザテラス） 〜♪

　

　

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

昨日、デイジーと、”茶の葉”へ訪れました〜

 

毎年のように、年末年始等は、茶の葉で、忙しい合間にもやって来て、

こんな時だからこそ、

お茶のある空間で、意識を集中させ、

心をスッキリ整えるべく、良い時間を過ごさせていただいております〜

 

昔、お仕事の帰り、ヘトヘトでも、わざわざここへ来て、

疲れをとって、気持ちをリセットしに来ていた事も、思い出されます〜

 

店頭は、冬、年末年始・・・のディスプレイとなっていました〜

 

　

お客様は、女性の方が１名様いらっしゃり・・・、

私達は、店内奥へ座りました〜

お点前（現代風）をされるスタッフさん（茶道だと、”亭主”に当てはまるかな・・・）を囲むように、

L字型のカウンター席となっています〜

 

2人とも、主菓子（冬・季節感あふれる）＋お抹茶に〜

　

↑↑ （わたのあしらいが、何気に、素敵〜）

 

 

デイジー：うずみ火＋お抹茶

 

 

”うずみ火”と言うめずらしいネームの主菓子は、

干し柿と白餡が楽しめる和菓子だそう〜

・・・なるほど、少し分けてもらいましたが・・・、

干し柿の甘味や食感が楽しめ、それでいて、上品な趣感じる和菓子でした〜

 

”うずみ火”とは、季節は、冬の季語で、

炉や火鉢等の灰に、埋めいた炭火やいけ火の事をさすようですが、

そこから、

”人の心の奥に潜む、一見忘れられたように見えて、実は、消えていない感情や思い”の事を、

比喩として使われる語でもあるようです〜

干し柿に、白餡がプラスされた可愛らしい主菓子〜、

干し柿の風味が、上品で、贅沢で、美味しかったです〜

 

　

 

 

ビオラ：笹茶餅＋お抹茶

 

 

こちらも、冬の主菓子で、

弾力ある餅に、ほうじ茶を練り込んであるそう〜

中は、粒餡〜

 

　

笹の香り良く・・・、

お餅に入ったほうじ茶が、ザクザク食感で、苦味も楽しめて・・・、

とても美味しい季節の和菓子でした〜

 

　

最後は、

お口直しにと・・・、

桜茶を、いただきました〜

 

桜茶は、特に、喜ばしいお茶時間には、最高ですね〜

 

 

お抹茶を点てて下さるのを、拝見し、

いただく前の菓子とお抹茶を待つ時間も、ホッと落ち着けました〜

１つ１つの作業を、丁寧になさっていて、思わず見入って〜

時々、お話ししたりして〜

 

 

後から入店なさった女性お1人様は、

季節限定の、”うるおい焼き林檎”と言う、林檎が丸ごと１個分焼かれたデザートを、

注文なさっていました〜

チラッと見たら・・・、

先日、私が記事でご紹介しました・・・、焼き林檎に、そっくりで、それを思い出しました〜（笑）

・・・そんな事で、焼き林檎でも、お話に花が咲きました〜

 

帰りは、お土産を購入し、そして、お正月用のお菓子の案内も、いただきました〜

 

　

↑↑ （ハンノキの仲間、ヤシャと言う植物〜）

 

心がスッキリとし、整いました〜

 

少し、気持ちが落ち着きましたので、

最近、記事冒頭に添えてました・・・、

”引き続き、簡単な記事ですが、よろしくお願い致します~”と言う一文は、

今日からは、多分・・・、つけなくても、良さそうです〜

・・・と言うか、

つけなくても良いように、心を整えて行きたいです〜(^-^)q

 

 

　

たまプラーザテラスの、

ケーキにのったクリスマスツリーが、

とっても素敵でした〜

 

少しゆっくりめの、先週から（12月1日〜）、ツリーが登場したように、

お茶をいただきながら、スタッフさんから、お話をうかがいました〜

 

 

可愛くて、夢が溢れる、甘〜いクリスマス・ツリー〜、とっても、素敵でした〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜