TISANE de l'Abbaye

日々、色んなお茶を、

楽しんでおります～

デイジーと、テオドーの、

ティザンヌ　デュ　ラベイを飲みました～

tisane：煎じ薬、ハーブティー

の意味がありまして、女性名詞。

abbaye：大修道院（個々の"修道院"と言う時にも、一般的に使われるそう）

の意味がありまして、女性名詞。

 

風味は、なんと、

いつもの味的な感じで、

私が日頃飲んでいる、ハーブティーの、

親しみのあるブレンドでした～

・・・ＨＰを見て、うなずけました～

原材料は、

リンデン、レモンバーベナ―、レモングラス、

ミント、オレンジフラワー。

・・・が、使われていました～

原産国は、壮大さ感じる～、

ブルガリア、パラグアイ、エジプト、フランス、イラン～

 

私は、実は、オレンジフラワーは、好みではなく、

ほとんど使う事がありません。

精油を持っていて、

それを時々使う事はありますが、

あまり好みではないかな～。

しかし、

その他の原材料となっているハーブは、

育てていたり、日頃お茶として愛飲していたり～ですので、

やはり馴染みの味がしたわけですね～

 

リンデンは、自然の甘味も感じられ、

この組み合わせは、

リラックスに良いですね～、

心身が落ち着き、

ふんわりしたリラックス感にひたれそう～

 

それで、

大修道院のハーブティーと名付けられたお茶のようですが、

中世ヨーロッパにさかのぼり、

その時代の修道院は、病院の役目も果たしていたところもあったようです～

修道院内では、薬草が栽培され、治療に用いられたようです～

医療の知識を持った、修道士達がいたと言う事～、

そして、その方々によって、

修道院では、治療効果を生み出すために選ばれたハーブを、

ブレンドして、利用されていたようです～

 

ハーブのブレンドも、

数種を使うと、なかなか風味豊かで、調和のとれた味と言うのも、

意外と難しい気もしますが、

いつもの味と思えるこのティーは、

私の思うそれよりも、繊細で、上品さ感じるブレンドで、

さすがテオドーだな～と思ったりしました～

 

ヒルデガルト・フォン・ビンゲン（1098～1179年）は、

中世ドイツの修道院で活躍した修道女で、

治療の為のハーブの活用法に関する著書を残し、

現在のドイツの植物学の基礎を築いたとされています～

ラベンダーの効能を、最初に紹介した人が、彼女であるとも言われているようです～

 

 

・・・そんなあれこれからひらめきがあって誕生したハーブのブレンド～、

テオドーのセレクションボックスには、

ブレンダーのひらめきや、感性が色々詰まった、

素敵な、紅茶のジュエリーボックスのようで、

毎回、ネーミングにも目を向けながら、

楽しく味わわせていただいております～ 

 

 

*余談ですが、

couvent（クーヴァン）：修道院

の意味があり、男性名詞。

monastère（モナステール）：修道院、僧院、尼僧院

の意味があり、男性名詞。

仏和辞典より～

・・・、ご参考まで～