先日、林檎の赤ワインコンポートを作りました~。
林檎の赤ワインコンポートは、クローブやシナモンも入れて、作りました~。
風味豊かなコンポートです~。
少し前に、気温があまり上がらなかった日に、
温かいディンブラにいれて、お茶の時間に、紅茶とともに、いただきました~。
その日その日で、
飲み物・・・、選んで行きたいなと思いますね~。
友人が、腰痛や、風邪、口内炎等、最近悩まされたそう~。
それぞれの症状について、
自分の思うところのアドバイスをさせていただきました~。
中でも
風邪についてのアドバイスには、
予防の時は、エキナセアメインの、エルダーフラワーとのブレンド、
初期症状には、エルダーフラワーメインの、エキナセアとのブレンドを、
アドバイスしましたら、エキナセアが家にあるとの事でした~。
口内炎には、
ローズヒップとハイビスカスのブレンドをアドバイスさせていただきました~。
ローズヒップは、よく飲まれるとの事でした~。
それぞれに、原因があって、それも人それぞれだと思いますが、
お友達の嗜好等も考慮に入れて、それらが良さそうかな~と思いました~。
腰痛は、ハーブティーとそれ以外にも、これやると良いかもね~と言う事を
アドバイスさせていただきました~。
早速、試すような事をおっしゃっていて、
とても喜んでくださっていました~。
ハーブで学んだ事や日頃実践している事、
結構日々の生活に役立っているのですが、
それが、仲良しのお友達にも役に立つとしたら、嬉しいですね~
ただ、ハーブティーは、
向き不向きや好き嫌いがあるので、
人それぞれの判断だと思います~。
たまたまお友達には、
とり入れやすいハーブをお教えできたようでしたので、
良かったなと思いました~。
あと、即効性とかはないのと、
それを飲むだけとかそれだけではなく、
トータルで、生活を見直して行く事も大切かな~。
ローズヒップとハイビスカスのブレンドは、
アイスティーにしても、これからの季節美味しいけど、
お友達は、冷たい飲み物は、飲まないだろうと察して、
それは言いませんでした~。
温かいのも勿論美味しいし、
疲れがある方には、あのワインレッドの水色は、
飲みながら、癒されるし、
ビタミン豊富で、クエン酸による
疲労回復への働きかけもあり、
酸味のある風味は、
結構スッキリして、
1杯のハーブティーでも、
随分リフレッシュできるなと
飲む度に思ったりしています~。
相変わらず、最近は、何かの時には、珈琲を飲む事が一番多いですが、
体調を考えた時には、
case by caseで、飲み物をセレクトしています~。
珈琲は・・・、
相変わらず、睡眠短い私は、
朝なかなか頭が覚醒しなくて、
動いている間に、目覚めて行く感じなのですが、
珈琲を飲むと、しっかりめに覚醒するので、
珈琲は、私にとって、
午前は、特にありがたい存在です(笑)~
洒落たものを作りましたね
リンゴの赤ワインコンポート、リンゴがしんなりして美味しそうです。
クローブやシナモンで味の深みも増しますね。
ハーブティーは好きです。
すっきりさっぱりなティーが好きで、香りを楽しみながら飲めるのも良いですね
今晩は~
そう~、赤ワインやスパイスの風味が染み渡って、林檎が美味しく出来上がっていました~
はまかぜさんは、カフェ等で、ハーブティー飲まれるのかな~
私は、珈琲やデイジーのお土産の紅茶の方が、風味的には、とっても好みですが、ハーブティーは、身体に優しいし、今日は身体の調子整えたいし飲もうかな~と、ふと飲みたくなる時があるティーですね~