カフェ・ダ・コテ

皆さんこんばんは～




昨年11月、ベルグの4月本店の真横に、姉妹店として「カフェ・ダ・コテ」がオープンしました

ガトー・ア・ラ・ブロッシュの専門店ですが、数種類のケーキ等が、ドリンクと一緒に食べれるカフェ・スペースもあって、お洒落で落ち着く雰囲気のお店でした

とっても美しいケーキ達・・・、そして珈琲が美味しかった～



↑友人セレクトのこのケーキも気になってました。珈琲は軽めのを注文されていました。



↑↓私セレクトの桜のケーキ・・・、もうすぐ終了となっていました。すごくプランタンな感じでしょ？
そうそう・・・、フォルテと言うしっかりした味の珈琲を飲みましたが、すっごく美味しかったです～



帰りは、ガトー・ア・ラ・ブロッシュ・・・、色んな種類の中からいくつか選んで、買って帰りました

お店内では、工房で作っている、ア・ラ・ブロッシュの様子が、ガラス越しに見えました。

バウムクーヘンに似た印象。
製法が、バウムクーヘンに似ていて、同じ要領で、作っていました。
8層になるようにしているようです。

初めてのガトー・ア・ラ・ブロッシュでしたが、試食ありだったので、いくつか試食して、お土産に買っちゃいました。

雰囲気の良いお店だったので、たまプラ散策で疲れた時に、こちらで一息・・・、いかがでしょうか～