あかまるトマトのハーブのせロティ～♪

新潟県産のあかまるトマト・・・、焼いても炒めても美味しいと言う事で・・・、

ハーブやニンニクのせて、オーブン焼きしました～

家のローズマリーも使って～

ほんの少しのお塩と、必要かなと思われる適量のオリ―ブオイルを回しかけ、

高温で焼くので、焼いている間、ニンニクとハーブの美味しそうな香りが～

頂く時は、私個人的には、ローズマリーの葉は、香り付け程度にしたいので、ドライもフレッシュも大方取り除いて、頂く方が美味しいと感じてます～。

トマトの柔らかい食感を味わいたいので～。

オーブンの火力が強いので、温度設定を少し下げて、時間は同じにして、次回は、具のアレンジも色々して、お料理、デザート両方のロティ―を・・・、やってみたいなと思っています～

 

Ｃ’ｅｓｔ　ｂｏｎ　～