L'accent

神戸、阪急岡本駅近くで、

とても素敵な、フランス輸入食品雑貨店との出会いがありました〜。

 L'accent（ラクソン）と言うお店〜。

フランス人オーナーのサロム・オリヴィエ氏が、6年前に、オープンのお店だとか。

とにかく、超好みなお店〜、

販売担当の日本人女性の方が、又、超素敵な方〜、

フランスに馴染み深い方で、

このお店にご縁があって、働いていらっしゃるよう〜。

 

フレンチ・アルプス（フランス南東部の雄大な自然に囲まれた地方）は、

酪農が盛んで、乳製品が充実。

果物、花、ハーブの自生もあり、

そこから、素晴らしい食品が生み出されている。

その現地の生産者様と日本をつなぐ架け橋にもなり、

日本にいて、なかなか入手できないようなここでしか・・な

商品を揃えていらっしゃいます〜。

他、

プロブァンスやロワールやホルドー、ブルゴーニュ等、

フランス地方における、選りすぐりの、食品も〜。

ハーブキャンディやワインジャム等等〜。

他

フランスの材料を使い、ラクソンオリジナル商品等、もあるよう〜。

 

カヌレとビネガー、紅茶目的で、

行きましたが、全部試してみたいくらい、興味そそられました〜。

 

ワインジャムは、3種試させていただきました〜、

どれも絶品中の絶品揃い。

1番人気の、ロワール地方の、赤ワインジャムが、

その中でも、1番気に入り、購入。

紅茶、ヨーグルトに。

美味しいお肉に。

・・色々使えそう〜。

 

フランス産オーガニック蜂蜜を使った、

ラクソンオリジナルの蜂蜜カヌレも購入〜。

4種のうち、

焦がしバターのカヌレ、

そして、珍しい、酒粕を使ったカヌレも購入〜。

 

お茶も様々な珍しいのがあり、

特に、ハーブ×フルーツティーが、

とてもそそられるものがあり、

チェリー好きな私は、

ココ・チェリーを〜。

 

カシス・コショウは、

先日、パティシエさんが、購入なさったそう〜。

今回は、在庫なく、

カシス・ケチャップは、購入〜。

 

昨日は、初めてご来店の、フレンチレストラン経営の方々が、

お店に来られたとか。

 

・・わかる気がする。

 

どれも、お菓子や料理に生かせる商品、

又、生かしてみたいとも思う、

想像力豊かになれる品々ですもん。

 

私も色々試してみたいと思います〜☆

 

スタッフさんと、サヴォワ型の事で、

お話が弾み、すごくお話も楽しかったです〜。

 

夏は、長期休み期間があるので、

それをはずして、

又立ち寄ってみたいと思います〜♪

 

カヌレだけ購入の、メダム（マダム達）も、

いらっしゃいました〜。

ワインジャム〜、必見！

お近くの方は、

機会があったら、ちょこっとのぞいてみると、

美味しい、お気に入りが、見つかるかも〜♪