猛暑はあっさり目のお弁当を♪

１年生の頃より、朝練の日の出発時間が若干遅くなったので、お弁当作りが多少楽になりました
朝は朝ごはんの用意の他、おふとん上げたり、洗濯やゴミだし、花に水やり等、色んな事、仕事前にしなくちゃいけないので、本当にたいへん。
仕事で７時だいに家を出る日は、バタバタなんですよね。
だから、少しでもお弁当作りの時間が延びて、気が楽になりました。
それと、どうしても間に合わない時に助けてもらっていた、冷凍食品も、使うことがほとんどなくなりました。



猛暑が続いているので、お弁当もあっさりめを心掛けています
それと旬のお野菜をできるだけ入れています

今日は、煮込みハンバーグ+卵焼き+おくらの胡麻和え+揚げナスの生姜和え+フライポテト、ご飯の上には、炒ったちりめんじゃことゴマとかつおの和え物のみりんしょうゆ味のものをのせました。

最近色んな一品に、『ヤマキ　白だし』を使っています
かなり気に入っていて・・・
和食用のおかずに重宝するんですよね


皆さんどんなお弁当作っていますか～？
皆さんのおうちは、子供が喜ぶように、もっともっと豪華な感じにしているのかな・・・。


あっさりでも何でも良いけど、旬と栄養バランスと彩りをポイントに、考えるのは、大切な事だと思います～

環境整備作業と・・・

皆さんこんばんは～

今日は、先日延期になった、中学校の環境整備作業に行って来ました
参加するお母さんの数は、多分延期の為に、さらに少なくなったのではないでしょうか、人数少なかったです。
でもほとんど同じ小学校出身のお母さん達で顔見知りだったので、楽しい時間を過ごせました。
本当は、自分の子供のいるクラスの担当場所にそれぞれ分かれて作業しないといけないのに、勝手にクラスを無視して、お母さん同士固まって、ここやろう～と言って、雑草がひどい、バスケット・コート内を皆でしゃべりながらやりました。
暑さは相変わらず厳しかったけど、雑談が楽しくて、そんなにたいへんな思いをする間もなく終了しました。

子供達の元気そうな姿が見れ、明るさを感じました。

その後は又いつものように、花壇仲間といくつか花壇回って水やったり草抜いたり。
植物ってわからないものですね・・・、今年は例年にない猛暑で、トマトも早く終わるから、枯れ出したら抜いてしまって良いですと、ホームセンターからアドバイスを頂いていたけど、何だか先日の雨で、又調子の良い実がなっていたんですよね。
やはり激しい雨によって、実割れも見られましたが、ポツポツ綺麗なのもなっていました。
今日は環境整備作業の前に、早々にトマトや支柱の撤去をしようと言ってたのに、もう少し様子を見ることにしました。
正門前の日々草で、ダメそうなのがあったのに、なぜか雨以後、調子が回復していたので、びっくりしました。雨前の自分の努力のかいもあったと思いたいところです

なんだかんだと色々おしゃべりしながら、草むしったりしていたら、夕方になりました。

植物の回復を見れたことで、気分も前向き、そしてのんびりと過ごせた、何だか楽しい１日でした～