ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

 ういろ・ないろ

2008年10月04日 21時38分02秒 | Sweets
 今日は、18時半から2時間半『ROOKIES』のスペシャル・ドラマがありました。
その前に、1時間半、宣伝目的の生放送に、ルーキーズのキャスティング・メンバーの中の3人が出演していました。これで、スペシャル・ドラマの事を知り、観る事に。

ルーキーズは、森田まさのり氏の野球漫画がドラマ化されたもので、野球を通じ、先生と生徒の固い絆と信頼、そして熱い夢を皆で追って行く姿を描いた作品。1度は夢を捨てかけ、どんぞこに落ちて行きつつあった野球部を蘇らせ、夢を見つけ追うことの素晴らしさを教えてくれた先生。
今時珍しく熱くなれるストーリーだから、たいへ評判になっていますね。
2009年春には、映画化されると言う事で、今から楽しみです

また『きせき』と言う歌が、このドラマをより盛り上げてくれていますね
この歌を聴いただけで、熱いものがこみ上げてくる人も多いのではないでしょうか。
デイジーのクラス・・・1学期の参観日には、この歌をエンディングに歌ってくれた事がありました。その時には相当保護者皆熱くなりましたね。
今からこんな調子では、卒業式はどうなることやら・・・なんて思います


そんなテーマ・ソングも内容もキャスティング・メンバーも好評なルーキーズのスペシャル・ドラマを観ながら、夕食後のティータイム

デイジーパパの名古屋出張のお土産、大須ういろ&ないろと、温かい朝宮茶を頂きました。

名古屋へ行くと、必ずういろを買って来てくれます。
お土産の箱の中には、抹茶色と白のういろと、ピンク色かあずき色だと思われる(箱の中身を見ていないので多分・・・)ないろが入っていました。

大須ういろは、米粉と砂糖を基本に作られた甘味控えめの淡白な風味。
本日は、抹茶色のをいただきました。
この上品なういろと、朝宮茶はたいへん合いました。
朝宮茶は、三煎まで楽しみましたが、一煎目の透き通った爽やかなバランスのとれた味から、徐々に深みと渋みが加わった味の変化までを楽しみました。


1つ勉強になったことがありました。
ういろは、米粉の入った蒸し菓子なので、冷蔵庫や寒冷環境に長時間保存すると、賞味期限内でも固くなる性質があるそうです。
そんな時の対策として、フィルム包装のまま、熱湯で5分程茹でると良いと言う事です。
食べる時には、やけどしないように、よく冷ましてから食べましょうとのこと。

今日は1度に1本を3人で頂いたので、その心配はなかったですが、もし固くなったら、そんなことも試してみようと思いました。



ハローウィンでは、クッキーやキャンディーを楽しむ事になると思うので、10月前半は、和菓子を楽しむのも良いですね~








コメント (6)
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