ジェノベーゼパスタ

昨日の野菜マルシェでバジルを買ったので、帰宅してからバジルソースを作りました。

バジルの葉は茎は残して葉だけちぎりました。

 

少し細かく切ってから葉をミキサーにかけます。

水分は増やさない方が良いとネットに書いてあったので、オリーブオイルを入れました。

なかなか粉砕されないので、何回かやり直しました。

 

パスタを茹でてバジルソースとからめて、畑で採れたじゃがいもも加えて出来上がり。

粉チーズも掛けたら良かったかな。