藍の葉は

徳島県から送っていただいた藍の種を蒔いて2か月が経ちました。

藍の栽培は初めてですが、成長がゆっくりな植物だとわかりました。

 

この葉が大きくなって来たら、夏に収穫して藍染めをします。

生葉を使います。乾燥葉は臭いが出ると書いてあるので。

うまく染められるといいですが。

藍染自体は北海道の水野染工場（東京支店）から染めキットを送っていただいて染めたことはあります。

 

昨日、畑から帰宅して作ったいっしょくた料理です。

シュウマイと麻婆茄子を別に作るつもりでしたが、疲れもあっていっしょに入れました。