カプレーゼ

家にトマトがあったので、今晩の一品はカプレーゼです。
スーパーマーケットへ買物に行ったのですが、バジルが無くてミントになりました。
モッツアレラチーズは売ってました。

ついでに昨日のテレビ番組で見た、ウクライナ料理のチキンキエフを作ってみたいと思い、
ハーブの一種ディルを探したのですがありませんでした。
やはりデパートやテラッセあたりまで行かないと売っていないのかも。

カプレーゼはオリーブオイルも買ったので、食べる時に掛けます。