ごんにむブログ

信州野沢温泉村の小さな民宿ごんにむ荘の日々を綴ります。
書いているのはごんにむの番頭さんです。

原木伐採

2017-03-31 18:08:30 | 自然
きのこの栽培用に原木の伐採が始まりました。5月になり雪が消えた頃、杉林に運び原木に穴を開けてなめこやしいたけの種駒を打ちます。来年の秋には少し収穫できるかと思います。連休明けには、駒打ちを予定しています。体験してみたい方は、お知らせください。

太い木もあったりで大変ですが、これをやらないと2年後にはきのこが出なくなります。あすも頑張って木を切ります。
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関東では桜・野沢温泉は雪

2017-03-23 23:14:18 | 自然
関東では桜の開花のニュースが聞かれます。長野市でもつぼみが膨らんできているようですが、野沢温泉では今日も雪が降り続いていました。野沢温泉やまびこゲレンデも400cmになりました。



雪のない時期、この柱は見上げる高さです。柱には数十年の歴史の中での最高積雪、530cmの看板が付いています。








山頂の雪像。


天候があまり良くなかったのですが、雪質が良く気持ちよく滑ることができました。4月10日の奥志賀からのツアーに備えての足ならしを始めました。
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メープル研修

2017-03-11 22:17:21 | 自然
今日は、新潟県妙高市妙高高原ビジターセンターで「メープルシロップを作ってみよう」のイベントがあり参加してきました。

いもり池周辺

かえでの樹液採取


中郷の郷土料理で、「しっぺがえし」という郷土料理だそうです。これにメープルシロップをつけて試食。

参加した皆さんは、美味しく頂いていました。樹液を少し煮詰めて紅茶で飲んでみました。皆さんも樹液採取の体験はどうですか。ごんにむも3月中旬頃から採取を始める予定です。
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カメラ買いました

2017-03-01 16:46:59 | ニュース
やっと新しいカメラを買いました。30年ほど前のフィルムカメラからコンパクトデジカメを2台経て念願のカメラ。
本日、朝到着


まず、鍋倉山



野沢温泉から見える山頂には、誰も見えませんでした。3月に入り土・日には山頂を目指す人が多くなると思います。
今年は雪も多く、番頭も3月中には一度、頂上を目指す予定を組みたいと思っています。
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