ごんにむブログ

信州野沢温泉村の小さな民宿ごんにむ荘の日々を綴ります。
書いているのはごんにむの番頭さんです。

根曲竹の竹の子最盛期

2019-06-23 19:47:49 | グルメ
根曲竹の竹の子がたくさん採れるようになりました。野沢温泉では、竹の子とサバの水煮の缶詰でみそ汁を作ります。この季節、多くの家庭の味として受け継がれています。
皮をむいて節の堅い所を除くと柔らかくて食べられるところは三分の一になります。

野沢温泉を離れて生活している人たちには季節の懐かしい味として味わっていただいています。体が続く限り送り届けたいと思っています。
サンカヨウの花も残り少なくなりました。朝から小雨と霧の中を最後の様子を見てきました。

今シーズンは雨の日の写真が上手く撮れませんでした。
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野沢温泉サンカヨウ見納め

2019-06-17 23:20:27 | 自然
今年のサンカヨウの花もそろそろ見納めとなります。昨日も雨の中、多くの人が訪れていました。
今日は、霧と雨でしたがタケノコ採りに行く途中様子を見てきました。



何となく少し色が変わった花弁がありました。


明日はサンカヨウの花を見るため遠く千葉県から来たお客様と今シーズン最後の花見に行って来ます。
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サンカヨウ開花中

2019-06-10 12:51:00 | 自然
雪解けの早かったところは、連日の大雨で花弁が散ってしまいました。


霧が出てきて幻想的な感じ


日当たりの良い所は満開。雪解けの遅かった場所は、今週末まで見ることが出来そうです。今年は、透明の花弁に出会うことが出来ません。これから開花する花に期待しています。
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サンカヨウの開花6月5日

2019-06-05 21:32:02 | 自然
連日、気温が上がりサンカヨウの群生地の雪もほとんど融けました。前回咲き始めていたサンカヨウの花は、見ごろになっていました。
まだ芽が出始めの所も多く、撮影に夢中になって踏みつけないよう注意をお願いします。

全景・雪がほとんど無くなりました。


前回、10㎝ぐらいでした。


咲き始めました。


前回やっと咲き始めていた株









ツバメオモト・来週から開花予定


シラネアオイ・いつものヒミツの花園







雪の下からサンカヨウの芽が出てきています。




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