ネマガリダケ竹の子採りました。

今日の山は、竹の子採りの人で今シーズン最高の入り込みでした。

去年、鯖の缶詰めの特集で竹の子と鯖缶のみそ汁が、テレビで放送されました。少し伸びすぎた竹の子でしたが、本日の成果です。

焼き竹の子と鯖缶入り竹の子のみそ汁

野沢温泉でネマガリダケ・竹の子狩り最盛期

サンカヨウの花もほとんど散りました。又、来年の花見を楽しみにしています。しかし、サンカヨウやツバメオモトなど盗掘の跡が多く見られます。残念なことです。山では、ネマガリダケの竹の子採りが、最盛期を迎えています。以前、テレビの情熱大陸の番組の中で月山のネマガリダケの竹の子が、放送されていました。その後に月山までたけのこを食べにいったのですが、どこもシーズン終了で食べる事が出来ませんでした。毛無山の竹の子も月山の竹の子には、味で負けないものと思います。機会があれば、再度月山まで出張したいと考えています。今日は、6名のお客様と竹の子採りに行ってきました。太いの細いのと色々ありましたが、ほとんどの方が初めての体験ということでしたが、疲れたり新しい体験となったことと思います。帰りに寄ったブナの巨木、ブナ林を思い出としていただければと思います。本日の写真を見ていただき思い出話になればと思います。

ブナの写真を写そうとチャンスを待つ人。

今日の花

7月第一週まで竹の子OK

野沢温泉観察会

雨の中、観察会が行われました。サンカヨウの花も朝からの大雨で花びらも散り始めました。6月の13日、14日頃が見頃だったのかと思います。霧の中でのぶなの木々が、幻想的な風景となりました。

サンカヨウの花が咲きました

2010-06-08 21:02:51

サンカヨウの花が、咲きます。