ごんにむブログ

信州野沢温泉村の小さな民宿ごんにむ荘の日々を綴ります。
書いているのはごんにむの番頭さんです。

きのこ

2022-08-30 20:36:12 | 自然
山では、きのこの季節になりました。
毒キノコや食用のきのこが出始めました。
雨上がりのブナの森できのこ探し
キノコが見つからなくても雨上がりのブナの森は幻想的でした。







クモは芸術家


ヒラタケ 食べられます


野沢温泉では、珍味みそ漬けきのこと言われています。

主にブナの木に出る「エゾハリタケ」
生では堅いきのこです。みそ漬けにして食べることが出来ます。
酒のつまみやキノコのお茶漬けで食べていただけます。
これからは、エゾハリタケ、ブナハリタケ、ナメコを探しに山行が多くなります。
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野沢温泉の夏

2022-08-20 13:06:38 | 自然
暑い夏がいつだったのかわからないうちに8月も後半になり涼しい日が続いています。 7月下旬から8月上旬に小学生の宿泊体験学習が行われました。 コロナの影響が心配されましたが、予定の体験学習が出来ました。 ゴンドラで山頂駅へ 高原の散策 展望台 帰りはナスキーで ブナの木の植樹が出来ませんでしたが、先輩たちが植樹した場所です。 温泉街散策や足湯、ホタル観賞など時間の許す限り野沢温泉を楽しんだことと思います。 つる細工では、思い思いに自分だけの作品を仕上げていました。 夏休み明けには、野沢温泉での思い出を学校で話していただきたいと思います。 最近のごんにむ荘の畑の様子 ジャガイモの収穫も始まりました。 まだ畑に残っていますので収穫体験できます。 ミニトマト オクラの花 野菜の収穫体験などできます。 ブナの森散策、秋の信越トレイルトレッキングなどお供いたします。
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