ぐるまん野州男＠栃木県宇都宮市

日光・宇都宮ひとり食い倒れツアーシリーズの2回目は宇都宮の『ぐるまん野州男』です。
宇都宮とはいっても、ここはどこ？ってくらい山の中っていうか、山を造成して作った住宅地の中にあります。
なんでここにラーメン屋さん作ったんだろうと思いましたが、きっと自宅なのね…。

ちょっと気合が入りすぎて開店30分前に到着。車の中でしばし待機しておりましたら、
開店時間の5分くらい前になるとお店の方が出てきて「どうぞ」と声をかけていただきました。
靴を脱いで上がった玄関先にはこんなことが書いてあります。


店内は、本当にどこかのお宅にお邪魔したような雰囲気。


ラーメンを待っている間に、サービスで出してもらったローストビーフ。

ローストビーフを作った日の1番客だったので、特別に端っこを頂いちゃいました。ラッキー♪
これがまたうまいのよ。やわらかくて、でも「あぁ、オレ今肉喰ってる（しみじみ）」って思わせてくれる旨さ。
つか、厨房におかれたローストビーフの塊のでかいこと(＠_＠;)
丸まって寝てる雷蔵くらいあります。（参照記事w）

で、いよいよラーメンの登場です。食べてきたのは牛そばローストビーフ。
そのでかい塊から切り分けたローストビーフがこれでもかってほど乗ってます。
作ってる途中で、「桜えび大丈夫ですか？」とか「にんにく醤油入れてもいいですか？」
とちゃんと聞いてくれます。まあ、桜えびなら大丈夫だと思ってそのまま入れてもらっちゃいました。
ローストビーフの上に乗ってるのがにんにく醤油です。これがまた合うんだわ。

麺はプツッとした細麺。

やばいぞ。意外と麺量が多い。これから連食予定なのに…(^_^;)
そしてスープも旨い。牛骨出汁のスープだけど、変な牛臭さはみじんもなくて、
本当に旨味だけを抽出してる感じ。
あぁ、やばい。スープもいっぱい飲んじゃいそう。ここ1軒で終わりなら全部飲むところですが、
次のことを考えて、泣く泣くスープは残しました。
でもまた行きたいっ！そして今度はトマトラーメン食ってくるっ！

メニューなど。（画像をクリックすると大きくなります）

う～ん…、かつおくんも気になるぅ。

ぐるまん野州男（やすお） 栃木県宇都宮市下小池町560-92 028-669-3040 定休日：月曜日、金曜日 駐車場：店横に3台くらい