
前回訪問した時、2年ぶりとか言ってましたが、今回はそこから4年ぶりの訪問となった
栃木県の白雪姫です。
今回は燻製チャーシュー塩つけめんを頂いてきました。
奥に見えてるのは割スープです。
デフォで麺は2玉ということなので、100円引きで麺1玉にしてもらいました。
麺は1玉ですが、なんですか、つけ汁がモリモリじゃないですか(@_@;)
こちらのウリでもある生ハムのような燻製チャーシューがぺろ~んと丼の縁にかけられてますし、
真ん中のチャーシューは鶏なのかな?こちらも燻製の香りがします。
そして水菜やもやしもたっぷり。麺1玉じゃ物足りないかと思ったけど、
逆に1玉にしておいてよかったわ( ̄▽ ̄;)
なんとか空きスペースを作って麺を付けますw

つけ麺なんでちょっと濃いめのつけダレですが、
とがった感じがないのでそのままでも飲めちゃいそうです。
そこにピロピロ具合の強い縮れ麺がまた合うんだっけ。
メニューです。

気になるメニューはいろいろあるけど、やっぱこの燻製チャーシュー丼は食べてみたい。
◆過去の記事◆
2012.08.02 冷たいラーメン
2010.01.30 白醤油燻製チャーシューメン+卵(ポーチドエッグ風)
栃木県の白雪姫です。
今回は燻製チャーシュー塩つけめんを頂いてきました。
奥に見えてるのは割スープです。
デフォで麺は2玉ということなので、100円引きで麺1玉にしてもらいました。
麺は1玉ですが、なんですか、つけ汁がモリモリじゃないですか(@_@;)
こちらのウリでもある生ハムのような燻製チャーシューがぺろ~んと丼の縁にかけられてますし、
真ん中のチャーシューは鶏なのかな?こちらも燻製の香りがします。
そして水菜やもやしもたっぷり。麺1玉じゃ物足りないかと思ったけど、
逆に1玉にしておいてよかったわ( ̄▽ ̄;)
なんとか空きスペースを作って麺を付けますw

つけ麺なんでちょっと濃いめのつけダレですが、
とがった感じがないのでそのままでも飲めちゃいそうです。
そこにピロピロ具合の強い縮れ麺がまた合うんだっけ。
メニューです。


気になるメニューはいろいろあるけど、やっぱこの燻製チャーシュー丼は食べてみたい。
![]() | 手作りラーメン 白雪姫 栃木県那須塩原市東三島2-88-4 0287-38-2158 定休日:月曜日 駐車場:店前に4台 その他:禁煙 |
◆過去の記事◆
2012.08.02 冷たいラーメン
2010.01.30 白醤油燻製チャーシューメン+卵(ポーチドエッグ風)
つけ麺メッチャ美味しそうですね(^-^)
低温調理チャーシューの二郎つけ麺かと最初思いました。
白雪姫の店名も気になりますね、今度いただいてみます\(^o^)/
燻製なので、低温調理のチャーシューとはまたちょっと違った感じなのです。
店名の由来はなんなんでしょうね。
お店やってるのはお姫さまじゃなくおじさんでしたがw