白河ラーメン むげん＠白河

去年の10月にオープンしたむげんです。
オープン後間もない頃お邪魔した時は、まだ慣れてないところにきて
めっちゃ混んでたせいか麺が柔らかかったりしたんですが、
そろそろ落ち着いた頃だろうと、再びお邪魔してきました。
食べてきたのはチャーシューメン。
前回食べた時、チャーシューが燻製の香りがよくて美味しかったからね。

今回もチャーシューには燻製の香り。でも前回よりはやや控えめかな？

写真には4枚しか写ってませんが、レンゲの下にもう1枚沈んでました♪

麺は白河ラーメンらしいピロピロ麺。

硬めって程ではないけど、一般的にはちょうどいい塩梅の茹で加減で美味しかったです。
スープも以前と比べると格段に美味しくなってました。
濃い味好きの私にはやや薄目に感じるものの許容範囲。
つか、普通の人にはちょうどいい濃さだと思います。
なるほどねー。どうりでいつもお店の前を通るたび、車がいっぱいだったわけだ。
次はミニチャーシュー丼狙いでいきまーすっ！w

白河ラーメン　むげん 白河市大観音前17-3 0248-21-7383 定休日：水曜日、第2・第4木曜日 駐車場：店前と横と奥に合わせて10台ほど その他：禁煙、小上がり有り

◆過去の記事◆
2015.10.12　ワンタンメン、チャーシューメン+煮卵、メニュー