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にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

鶏のてりマヨ焼き

2008年11月06日 | うちゴハン
(gremzキーワード:屋上緑化)




私特製のアバウト料理のひとつです。

なんといってもポイントはおたふくソース。

普通に照り焼きを作るときの合わせだれに、

ちょっとだけおたふくソースを入れると

あら不思議、いつもの照り焼きがひと味変わっておいしっ!

あとは、たーっぷりの千切りキャベツの上に盛り付けて

マヨネーズをシャシャシャーッとかければ出来上がり。