自家製漬け物 家庭菜園の大根で

家庭菜園の大根は順調に育っています。
おでん大根という品種で長くはないずんぐりした出来映えです。
どんどん出来て収穫しているのですが
その成長は早すぎます。
毎日のように収穫しては食べているのですが
お気に入りは浅漬け
歯ごたえがしっかりしていて
味も良くお気に入りです。