シシトウが真っ赤

シシトウが結構前から真っ赤になっているのです。
同じ苗を職場に持って行き
そこで真っ赤になったシシトウを持って帰った人が
ものすごく辛かったと。
ウチでも少し前から感じていました
青いシシトウなのですが結構辛いのです。
この前、青いシシトウと鶏肉を炒めて
塩コショウで味付けをして食べたら
ピリッと辛くて美味しかったです。
でも辛いのが苦手な人にはキツいかな…
この早い段階で赤くなってしまうのは
水不足でしょう
鉢植え栽培の宿命かな
ウチでは赤いシシトウは食べていません



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