元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

とと姉ちゃん週に3回の仕込み

2016-05-10 | Weblog
ゴールデンウィークも終わりましたね。
今年のゴールデンウィークは、珍しくウチの店は忙しい連休でした、例年ヒマな毎日で、1~2日位忙しい日がある、そんな感じなのですが、半分以上の日が満員御礼でした。
さて、連休前に発売開始した「とと姉ちゃん」、コレは魚と野菜で作ったフリッター状のメニューなのですが、これがちょっとした人気のメニュー、連休中は特に売れに売れて、週に3回の仕込みが必要な位ご注文を頂きました。
週に3回と言ってもそれがどんな頻度なのか見当がつかないかと思います、連休前は1~2週間に1度の仕込みで十分でした、つまり想定の約3倍以上のご注文を頂いたのです。
もっとも連休後半にはお客様ご来店の勢いも無くなってきて、今は在庫が十分過ぎるほどの余裕がございますが。
今日からは連休も終わって、お客様も引き締めムードになっている様な気がします、そして今日は朝方は雨、今は快晴、そして夜再び雨…変な天候です、こういう日ってちょっと怖い…なぁ。
どうか連休が終わっても、お財布に優しい「げんげ畑」、どうぞご利用下さいませ。
とと姉ちゃんもみなさまをお待ちしております!

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。

※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。

本日は
7時までのサービスメニュー:150円!
やってます!

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