玉レモンママレード

もぎ尽くした玉レモンでママレード作りますよ。


ちょっと長く保存するので、甘みはちょい多めの4割で。


よく熟して、ペクチンたっぷりだったのかしら？
すぐに煮詰まって、とろみもついた。

玉レモン 8個 正味540g
グラニュー糖 200g（4割弱）
キルシュワッサー 少々