原始ピザ

自家製きゅうりのピクルスが発酵してしまいましたよ。
またやりますかね、天然酵母パン。


まんまと発酵しましたよ。
80ccほどの発酵したピクルス汁で
160gの強力粉を捏ねてみました。
（ちょっと固すぎたかな？）

室温で数時間。
程よく膨らんだら、ガス抜きし、あとはタッパで冷蔵保存。

さて、翌日

ピザにしよう。
丸く伸ばして、生トマトと赤ピーマンとチーズ乗せて


20分焼きました。



オリーブ油かけていただきました。
カリカリ。
かなりおいしい食べ物ですよ。
大成功！

こぼれたかけらも、クリスピーでかなりおいしい。
そうだ、今度はグリッシーニにしてみよう！

5月30日(水)のつぶやき

00:42 from gooBlog production
トマトのベーグル goo.gl/7vjXu

00:56 from web （Re: @nino_chocolat）
浴衣といえば、要らない浴衣の帯あったらちょうだいな。　青い浴衣に合わせるやつ。　@nino_chocolat 今日は雅人の浴衣姿！

00:59 from Tweet Button
あれ？独身だったの？　俳優・山本太郎が結婚！だが反原発活動はやめず！「だって、守る人が増えたんだから当然でしょ」 - シネマトゥデイ cinematoday.jp/page/N0042588 @cinematodayさんから

12:08 from モバツイ / www.movatwi.jp
足の小指に重い鍋蓋が落ちたなう。こんなに泣き叫び狂っているのに、夫は見にも来ませんよ。あ、血が出て来た。おまけに鍋吹きこぼれた。

12:15 from モバツイ / www.movatwi.jp
まったく、てめの耳は“ごはん”しか聞こえんのだな。でっかい血豆出来た。

13:06 from モバツイ / www.movatwi.jp
妻のつぶやきにも興味がないようなので、もうこの事件はなかったこととします。所詮能力以上のことを期待した俺が愚かだったのである。

13:25 from モバツイ / www.movatwi.jp
「気がつかなかった」って、言い訳じゃん。「ごめん！」も「大丈夫？」もないんだろ？だから言いたくなかったんだよ！あー、嫌な気分！

13:27 from モバツイ / www.movatwi.jp
足が痛いのはこっちなんだから、めそめそしてんじゃねー！面倒くさい！

14:53 from web （Re: @nino_chocolat）
どっちだ？こっちだよねww。　@nino_chocolat そんな時はあの人の妄想を！ww

14:54 from web （Re: @veronique45）
死んでても、腐って異臭を放ち始めてもきっと気付かないと思う。　@veronique45 @nino_chocolat 　とりあえず鍋の火をとめてから死んだふりしてみるとか。とりあえずお大事にです

14:55 from web （Re: @nino_chocolat）
@nino_chocolat せんきゅう！すごい血豆だけど、骨と皮と神経は無事みたい。

14:59 from web （Re: @masu3o）
茶色い実を食べたからだよねww。　@masu3o 娘２が「おかーさんのめが　ちゃいろいのは　こげたからだよねー」と言い出した。　こがしてはおらぬっ！

15:26 from web （Re: @0702YJ）
Tバック！Tバック！ww　@0702YJ 新しいブーメランがほしい！カラフルでカッコいいの(￣▽￣)

15:37 from web （Re: @veronique45）
きっと泣きながら狂ったように探しに来るよ。それなら日頃こらもっと大切にしろってーのww。　@veronique45 　もうこうなったらプチ家出するしかない！

15:40 from モバツイ / www.movatwi.jp
こんな感じ。 photozou.jp/photo/show/876…

16:44 from モバツイ / www.movatwi.jp
薬って、おいしくも楽しくもないのに高いよな。クロックスが一足買えちゃうじゃん。

20:50 from Tweet Button
ツイ友「gallinitablancaってしっかり者だよねー」 リア友「あいつコミュ障だよ」 ツイ友「えっ」 リア友「で超ニート」 ツイ友「えっ」 shindanmaker.com/231992

21:02 from モバツイ / www.movatwi.jp
発酵しちゃったピクルスの汁で小麦粉をこねたら、まんまと膨らみましたよ。明日はピザかな？ photozou.jp/photo/show/876…

by gallinitablanca on Twitter

5月29日(火)のつぶやき

00:30 from gooBlog production
ブラウニーのベーグル goo.gl/5KRkW

00:36 from gooBlog production
記事のタイトルを入力してください（必須） goo.gl/V7W5b

10:36 from モバツイ / www.movatwi.jp
洗濯機から200円出現なう。らっきー！

12:01 RT from web  [ 1 RT ]
大渕博光今週の出演情報【その１】　31日（木）　LS３ライブ　神谷町エストレーヤ　19時/21時　Vo・大渕博光　ピアノ・斎藤たかや　踊り・やのちえみ　※ギターレス、ピアノを中心としたフラメンコを展開中の新ユニット・LS３のライブ。bit.ly/JebLvd
（大渕博光さんのツイート）

12:01 RT from web  [ 1 RT ]
大渕博光今週の出演情報【その2】〔フラメンコ〕6月2日（土）西日暮里アルハムブラ　19：00/21：00　踊り・井口裕香里、吉沢暁子、長谷川真美　G石井奏碧　歌・大渕博光
（大渕博光さんのツイート）

12:01 RT from web  [ 1 RT ]
大渕博光今週の出演情報【その3】〔フラメンコ〕3日（日）群馬県太田市　今井酒造 酒蔵ホール　17：30　バイオリン・森川拓哉　歌・大渕博光　ギター・石井奏碧　パーカッション・立岩潤三　踊り・宮崎亜由美
（大渕博光さんのツイート）

12:01 RT from web  [ 2 RT ]
ライブ出演情報6月分掲載しました。　bit.ly/tcqFXD
（大渕博光さんのツイート）

12:44 from モバツイ / www.movatwi.jp
渡り鳥のツバメを見て、あぁ、“燕返し”って、こいつのことなんだよなと思う今年の俺がいますよ。

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トマトのベーグル

トマトがお安いです。
生トマトをたっぷり練りこんだベーグル作ろうと、ミキサーをかけたら、降って来ましたよ。
そうだ、にんにくも入れよう！
あとはもう、思いつくままに色々入れたら、いたりあーん！な香になりましたとさ。
ちょっと水が多かったかな。
柔らか目だけど、性格の良い生地になりましたよ。

［12個分］
強力粉（業務用）　800g
トマト　350g
水　200cc（トマトペーストと合わせて600ccくらい）
ドライイースト　小匙1/2
きび砂糖　大匙3　
塩　小匙2
にんにく　1かけ
ドライバジル　少々
黒胡椒　少々
EVオリーブ油　少々


こね　30分
ベンチタイム　5分
発酵　100分くらい
茹で　適当
焼き　25分

5月28日(月)のつぶやき

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終の信託の特報が本日より劇場で流れます。今日映画館へ行かれる方是非チェックしてみてください。公開日も10/27と決定しました。ByTeamTO
（大沢たかお_officialさんのツイート）

01:54 from Tweet Button  [ 1 RT ]
あなたならどうするか…命の尊厳を問う『終の信託』ついに映像公開　草刈＆役所16年ぶりタッグ - シネマトゥデイ cinematoday.jp/page/N0042497 @cinematodayさんから

01:54 RT from web  [ 8 RT ]
映画『終の信託』 モニター試写会にご招待！！詳細はこちらssl.toho-movie.com/senden/tsuinos…
（toho_movieさんのツイート）

18:25 from Tweet Button
gallinitablancaは頭大丈夫です shindanmaker.com/230957

20:09 from web （Re: @nino_chocolat）
新たな見せパン文化か？　@nino_chocolat 駅のホームにて。デニムの超短パンをはいてる子、下から思いっきりパンツのレースが出てるんだけどそれってアリなんですか?? お姉さんにはちょっと理解できないわw

20:11 from Tweet Button
結婚は間に合ってます。結婚の方だけはww。　 gallinitablancaさんが今好きな人と恋人になれる確率は「８２.３％」です。もしその人と恋人になれたら結婚できる確率は「７７.８％」でしょう。 shindanmaker.com/160633

20:15 from web （Re: @masu3o）
オンナはいかなるときも気を遣うのよね。　@masu3o 陣痛時ですら、オットを困らせたらいけんと思って、静かに耐えたけど、当たり散らせばよかった(*・д・*)←ＲＴ

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