愛のスパイスを召し上がれ！

阿部なを　山口絵里共著
主婦と生活社　1997年


素敵な素敵な阿部なをさんを実母に持つ方がいるなんて、ズルイなぁ。

「あなたのすべてを食べましょう」より
大根の葉の真ん中のやわらかい可憐な小葉を、さっと塩ゆですると格好のさしみのつま。

野菜練習帳

小林カツ代著
家の光協会　2001年


写真解説が大きくて見やすい、キレイ。
いつも手元に置いておきたい。