『いちかわごちそうマルシェ』でご一緒させていただいている
野菜ソムリエプロの今井由紀子さんがされている
野菜ソムリエの食育畑『わかばの里』に行ってきました。
在来線とモノレールを乗り継いで…
千葉県はすっごく広い…(^^;
まずは地元の農産物直売所『しょいか～ご』に連れて行ってもらいました。
（写真はない）
輸入物は一切置かないという徹底ぶりでした
荷物になると分かっていても
色々と買っちゃいました(^^;
そしてお待ちかねのランチ
オーナーは畑もやっているそうで
新鮮な野菜を使ったプレート＆デザートは
野菜の味が濃くて
どれも本当に美味しかったです
（水菜のチーズケーキ）
そして
落花生の種まきを
少しだけ体験させてもらいました。
その後は収穫体験も
帰宅してから
収穫したてのソラマメを
魚焼きグリルで莢ごと
表面が黒くなるまで焼いていただきました
収穫体験した後は休憩
『わかばの里』の落花生を使ったアイスまでいただきました。
濃くて美味しかった～♬
落花生専門店の高めの落花生アイスも食べたことあるけど
そのお店よりも美味しかった～
農作業は本当に大変。
落花生って高めだけど
もっと高くてもいいかもって思えるくらい
30分種まきをさせてもらっただけで
全身、疲れました…
生産者は朝から晩まで。しかも一日では終わらない。
感謝の気持ちをちゃんと持たないとダメだと
改めて考えさせられた一日でした。
今井さん・ご家族の皆さま・ご一緒していただいた皆さま
お世話になりました
ありがとうございました
