おつまみレシピ！ 作ってみよか・・・

息子が私にくれた雑誌【オレンジページ】1/17号　290円也！

私が購入していた雑誌を今では息子が時々購入するという。

ちょっとしまった。　

最近の男子はお料理好き？！

でも　このタイトル　ちょっとそそられるわ。　　

【福千歳】のお酒のあてに　明日は作ってみよう



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　　　　　昨日は久しぶりにブログの更新をお休みさせてもらいました。
　　　　　今日からまた再開です

【愛犬・あや】 明日は誕生日！

ミニュチュアダックスの【あや】は　明日で7歳になります。
この写真は　1歳くらいでしょうか・・・かわいかったわ！この頃。。。


でももう今ではしっかり　おばさん！　

毎日ドックフードと茹でた野菜を食べ、おしっこ数回・ウ○チ3回（ちょっと多い？）
そのつど　おだちんのジャーキーをねだり・・・これがお決まりのコースです。

でも今ではいなくてはならない家族の一員。

不思議なもんです。。。

大切なペットは　あなたのお家にいますか？


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　　　　　きょうも　とっても寒かったですね。
　　　　　手がかじかんで　字がうまくかけません（苦笑）。

【 相 棒 】 今夜放送はおもしろかったです！

久しぶりのTVドラマ【相棒】　

なんとなく見たのですが、、、
最後の結末の意外なこと!!　　久しぶりに　おもしろかったわーー。

最近のシリーズ　ちょっと・・・なんて話も聞いてはいたけど
　やっぱり　　右京さん　ステキー


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　　　　　福千歳　人気の大吟醸木槽搾り酒粕　今しばらくお待ちくださいませ。
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酒造り人形【力持ち】

以前　ご紹介したことがある人形のひとつです。

どういうわけか　わたしと一緒に嫁いできた人形たちですが・・・

13体ある造りの紹介の場面ですが　どうしても理解できないのがこれ！

【力持ち】　という題がついています。

でも少しだけ納得できるのは　うちの武藤杜氏はものすごーーい力持ち！だということです。
　（おかしな結論でしたか？）


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　　　　　昨日は久しぶりにたくさんのアクセスがありました。
　　　　　こんなワタシのブログを読んでくださって　ありがとうございますっ！

福がキタ！【切子のふくろうグラス】

ブログでお友達になったYさんと　そのご主人様から
今朝　宅配便が届きました！　　

本日　東京へ帰った（もう今頃は東京に・・・）次男と二人で開けてみました。

中からは　大好きなふくろうの切子のグラス　と　九谷焼のふくろうの置物。

　　　『ペアのグラスでよかったね！』　と　息子。

一度　ご夫婦でこちらに来てくださったことがあるお二人の円満なお姿が
思い出され　仲良くお二人で選んでくださったことが想像されました。

早速　今晩は　圓（山廃純米）をこのグラスでいただきましたが
グラスの口が広がっていて　香りがたちやすくとっても飲みやすいグラスです。

なんといっても　ふくろうと一緒・・・これが一番うれしいワタシです。。。

どうもありがとうございました！　　【福】がやってきたような幸せな気分です。。。

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息子の成人式 と 私の成人式の思い出

今日は次男の成人式でした。　予想通り　雪が降りました。

福井市のフェニックスプラザという会場で福井市内の新成人が集まったわけですが
久しぶりの同級生との再会がとても楽しかった様子で帰宅。

現在　中学の同窓生会へ出席中です。

彼へのお祝いは　彼が今回の帰省で　蔵仕事の時使用した手ぬぐいで
ラッピングをしたお酒です。　もちろん、福千歳のお酒です

帰ってきたら目に付くでしょうか？

コートも着ずに帰ってきた彼に出かけるとき貸した【バーバーリーのマフラー】

　　　　
　　　　

これは私の二十歳のときの私の母からのプレゼントのもの。

余りの寒さに久しぶりに出してきましたが　まだまだ健在です（苦笑）

長男の成人式も雪でした。

私の成人式も雪でした。

ちょっとかわいそうな雪国の宿命ですね。

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★山田錦 で 【山廃純米大吟醸】を仕込んでいます！

まだお話していませんでしたが・・・今年は酒米【山田錦】で
山廃純米大吟醸　を少量ですが仕込んでいます。

今日　蔵で撮ってきました！　とても元気で澄んだ香りがします。

現在販売している【越の雫】の山廃純米大吟醸　→　福　とは
また違ったお酒になるような気がしています。

搾れたらまたご報告するとしましょう。

明日は次男のゆうさんの成人式です。

雪が降りだしました。　ここ福井ではどういうわけか毎年のように
成人式は雪ですね。

すーーっと昔の私の時もそうでした。。。



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【伊藤屋珈琲】 の ♪ 午後の伊藤家 ♪

あこがれの素敵な女性　Fさんからいただいた【午後の伊藤家】という
珈琲です。

ワタシが珈琲好き！　と　ひょっとしたらこのブログを読んでご存知だったのかしら・・・
なんて勝手に思っていますが。

不思議なネーミングです。

午後だけしか飲んじゃいけないのかしら・・・と思い　食後の午後1時に
いただきました（笑）！！

よく炒った豆でしょうか・・・コクがあります。

息子が買ってきてくれたたいやきにも　とてもよく合いました！

明日の朝は　飲んじゃ駄目かしら・・・といいながら　
きっとミルクなんかたっぷり入れて飲んでるワタシが想像できます。

おいしい珈琲をどうもありがとうございました。

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髪 切りました。。。

年末に行けなかった美容院　・・・　やっと本日　髪を切ってきました！

15センチは切ったでしょうか・・・かなりのイメージチェンジ

車で5分ほどのところにある　お気に入りの美容院ですが
毎週木曜日は　ナイターで9時まで営業してくれるんです。
ホント、助かります。。。

今日は6時に予約　帰宅したら7時半でした。
お客さんが結構いらして　仕事を持つ女性の人口の多い福井には
なくてはならないシステムかも？　・・・　なんて思ってしまいました。

　　　でも短くなったら　すっきりした～わ

本日まで　蔵人体験中だった次男のゆうさん、ほぼワタシと同じくらいの
髪の長さ？　・・・・　切ってこいよ！


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★福を呼ぶ【酒粕】です！

本日より　山廃純米酒の板粕　がでました！
（福千歳　板状の酒粕の中ではこれが一番おいしいです）

きれいに切って　袋詰めするのは　結構大変な作業です。

毎年　粕切りをしてくれるスタッフのおかげで　明日から販売開始です。

地元の皆さんが待っててくださるこの酒粕。

とても肉厚？で　トースターで焼いて黒砂糖をまぶして食べたら
ほんと、おいし～いですよ。

発売前に　さっそくいただきました～っ！

　　　　


　　　白砂糖はあっさり・・・

　　　黒砂糖はこってり・・・

あなたは　どちら派ですか？

※福千歳の人気酒粕【木槽搾りの酒粕】
　こちらはネット販売を致します。　もうしばらくお待ちください。。。

　
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