山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

最高に大きな【玉泡】

2010年01月10日 | お酒

夕方 杜氏さんから 『今期一番大きな玉泡です!』 ということで
急いで見に行きました!

本当に大きな玉泡です。

すぐに変化してしまうので あわてます。

なんだか今年は元旦から縁起がいい感じ~です。

因みにこれは【全量山田錦仕込 山廃純米大吟醸】です。

造りは 昨年に引き続き2度目になりました。

とっても品のある美味しいお酒ですが昨年度のお酒はお陰様で【完売御礼】でございます。

こちらのお酒が美味しく出来上がるまで しばらくお待ち下さいます様・・・

また 福千歳の旬のお酒は【しぼりたて本生原酒】

今年も 大変良い出来になりました。
地元のお客様もリピートしてくださっております。

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福千歳 しぼりたて本生原酒


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        明日の成人の日を前に 成人式が行われたところも多いのでしょうか。。。
        昨年は次男の成人式でしたが もう一年が過ぎたことに驚いています。
        彼のこの一年のアルコール摂取量はどうなのでしょうか?
        楽しく良いお酒の思い出を作ってほしいのがお酒を造るメーカーの願いでも
        あります。。。 

        お酒は20歳を過ぎてから。 適量を楽しく飲みましょう!