お隣・金沢からやってきた【ニシンのこうじ漬】です。
初めての体験です。
福井には今では全国区になりつつある【鯖のへしこ】なるものが
あります。
ちょっと似た香りです。 こうじを取って薄くスライスしました。
ちょっとしょっぱい（塩辛い）ですが なかなか旨い！
これは・・・ということで 福千歳 無濾過生酒 とあわせてみました！！
旨～い！！ やっぱり想像通り。。。
※渋～い越前焼きの お猪口 は タナカマナブさん の作品。
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地酒ブログランキング 5位 です。
読んでくださって ありがとうございます！
【父の日】が近づいてきました。
日本酒をプレゼントしましょう！
福千歳では 手書きのメッセージカードをお付けいたしております。
おいしい日本酒は こちらでどうぞ！ 
福千歳のページ
この地域の小学校・足羽（あすわ）小学校の2年生 4人の元気な男の子たちが
福千歳のお店に見学にやってきてくれました！
なんせ 小学生の子供達と接するのは久しぶり・・・
違った意味で緊張です（笑）。
私たちが生活している福井市の足羽地区というのは歴史と文化が充実した地域なのですが
今回のテーマは 【足羽の町のたんけん】 ということで・・・
目的 どんなお店や施設があるのかを調べる。
どんな品物が売られているのか・・・・・
どんな仕事をしているのか・・・
お店や施設のよさや、地域との関わりに気づく。
・児童があまり行ったことのない地区を散策する
それはそうですよね！ お酒を購入に子供達はお店に来ませんし～～
それに、うちのお店って 表通りから1本中に入っているのでちょっと探しづらい場所なんですし～～
（ちょっとひがんでる感じのワタシ）
ボランティアのおじいちゃんが子供たちと一緒にご来店です。
小さな子に お酒の話をするのはちょっと難しかったですが、
いろんな質問が一杯！！
『どんなお酒が人気ですか?』
『なぜ、フクロウがついているんですか？』
『お酒はどうやって造るんですか？』
なかなか するどい！！
次の世代を担ってくれる 子供達のしっかりとした態度に
ホント、なんだかうれしくなりました。
20歳にならないと お酒は飲めない事。
そして、二十歳になったら 日本の国で生まれた日本酒を飲んで欲しいという事。
その時まで、福千歳を覚えていてね・・・ということ。
私たちも 気がついたら 一生懸命 日本酒のアピールをしてましたね～（笑）
でも、日本の国もまだまだ 大丈夫！！ って気持ちにさせてくれた子供達でした。
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