ソーセージロール と ミネストローネ

金曜の夕方スーパーに寄ったら、ホットドッグ用の長めのソーセージが
安かったので買っておきました。
ソーセージロール用に良いかと思って♪

このパンだと他におかずを作る必要もないし、ランチにぴったりです。



お野菜不足は、冷蔵庫の中の余りものの野菜とトマト缶（これも残りもの）で
ミネストローネを作ってカバーです。

日曜の昼間は、はせかせかしないでゆっくりお家で過ごすのが最近の定番。
オットは読書かゲームかネット。私はたいていお料理かお菓子作りか読書かネット。

昨日はテニスをしてなんだか筋肉痛気味なので、
こんなランチを食べるとまた眠くなってきます・・・

≪オット評価：ソーセージロール≫★★★★☆
≪オット評価：ミネストローネ≫★★★★☆