昨日のお出かけの反動で、本日はお家に引きこもり。
オットはゲーム、私はお料理。
まっきーのアルバムを聞きながら
ご機嫌でパンを焼いたり、クッキーを焼いたりしておりました。
夕飯はこちら。
金曜日に買っておいた鰤があったので、ケンタロウさんのレシピを参考に
ぶり照りバター丼です。
照焼きは先日作ったのと同じ方法。
それをご飯にのせて、さらにぶりの上にバターをトッピング♪
このあたりの組合せがケンタロウさん流ですよねぇ・・・。
あとはアレンジで、ご飯の上には白ゴマ＆かいわれ大根ものせました。
昨日笠間市で買ってきたお皿を使ってみました
もちろん私も気に入っていますが、夫がこの和食器の雰囲気をとても気に入っているようです。
「ぶり照りバター丼ももちろん美味しいけど、この食器の雰囲気もいい！」
と言っていました。
オット公認で和食器を少しづつ集めていけそうです
≪オット評価≫★★★★★
オットはゲーム、私はお料理。
まっきーのアルバムを聞きながら
ご機嫌でパンを焼いたり、クッキーを焼いたりしておりました。
夕飯はこちら。
金曜日に買っておいた鰤があったので、ケンタロウさんのレシピを参考に
ぶり照りバター丼です。
照焼きは先日作ったのと同じ方法。
それをご飯にのせて、さらにぶりの上にバターをトッピング♪
このあたりの組合せがケンタロウさん流ですよねぇ・・・。
あとはアレンジで、ご飯の上には白ゴマ＆かいわれ大根ものせました。
昨日笠間市で買ってきたお皿を使ってみました
もちろん私も気に入っていますが、夫がこの和食器の雰囲気をとても気に入っているようです。
「ぶり照りバター丼ももちろん美味しいけど、この食器の雰囲気もいい！」
と言っていました。
オット公認で和食器を少しづつ集めていけそうです
≪オット評価≫★★★★★
バターをトッピングなんて、全く思いつきませんでしたが、絶対美味しいわ！！
すっごくゴハンがすすみそうです。
お醤油にバターって、大好きです
マーマレードをつけたパンもおいしそう。手作りのマーマレードでしょう？
Junさんちの食卓は幸せ一杯ですね。写真を拝見しているだけでも満たされるもの。
お料理にもバッチリあって、よりおいしそうに見えます
やっぱり器も大事ですね～。
お醤油＆バター、美味しいですよね！
マーガリンではなくバター、これです
ゴハンがすごくすすみますよ。
是非お試しを～～♪
マーマレードはまだ丸々１瓶残っているんですよ～。
作ったときは「こんなにどうしよう」って思ったのですが
残り少なくなってくると寂しい～。
♪みかさん
こんにちは！
はい、早速買った食器を使いたくて使いたくて。
この食器を入れるスペースを確保するために
食器棚の整理整頓もしました（笑）
器でお料理の味が変わるわけではないけれど、
器って目も楽しませてくれますよね
同じお料理でも器によって表情も違ってくるし、
料理に彩りを添えるためのお野菜なんかも器の色
によって変わって来るし。
そういう意味では毎日お料理を楽しむために
欠かせない存在ですね。
スーパーで買ってきたお惣菜も
（たとえ洗いものが増えても）、絶対食器に移して食べたい私です。
あ、食器洗うのはオットの仕事だから・・・
ってせいもあるかな
今日もまた美味しそうな献立～
お料理って見た目も美味しさも大切ですよね。Junさんのセンスにはいつも脱帽です
ステキな器と献立・・両方が引き立てあって
最高ですね
そうですよね。
まずは目を楽しませて、次には舌を・・・
というのが理想ですよね
ゆずはさんに褒めていただけるなんて感激！
だってゆずはさんのように季節感あふれるお料理
を作ることに憧れているんですもの～～