昨日の夕方、何気なくテレビをつけてNHK。
名も知らぬ番組をやってました。お料理みたいなやつ。
（「今日の料理」ではない）
なんだか、お餅を活用する・・・みたいな特集でした。
「ご飯を炊くときにお餅を入れるとおこわになる」
ってのをやってたんです。
米３合 ： お餅２枚
が黄金比、とのこと。
おこわって好きだけどわざわざもち米買って作るほどではない。
餅なら沢山冷凍庫にあるし（我母作）夕飯のメニューは決まってないし
買い物には行きたくないし。（どうせ一人分）
こりゃいいわ♪と早速実践。
テレビは途中から見たので、適当にやりました。
米１．５合 ： お餅１枚で。
米研いで炊飯器に入れて、適当にだし汁と酒と塩あたりを入れて。
水は通常よりやや少なめ。
後は冷蔵庫にあった鶏挽肉少々、牛蒡のささがき、しめじ、人参を投入。
最後に餅を三等分くらいに切って投入して炊飯。
炊き上がったらすぐにかき混ぜる。
溶けた餅がまんべんなく米にコーティングされるように。
で蓋をしてしばらく蒸す。
そこそこ「おこわ」っぽい。
言われなければ分かんないかも。
うちの餅は案外デカいので、米２合でも良かったような。
おまけ。
昨日のつまみ。
右の３枚はクラッカーにチーズ。これはよくありますね。
ただ！左の３枚はマーガリン＆こし餡（我母作）。
うまい。
