ちょっと更新をサボっている間に３月になってしまいました。
あっという間ですね～。
今年は一度も雪が降る事なく春になりそう。
そろそろタイヤ交換に行ってこないといけませんね。
さて、スノーボールを作りました♪
オットがお世話になっている方へのプレゼントです。
今週水曜日に差し上げるつもりでしたから、火曜の夜に作ろうと計画。
でも火曜は平日。
仕事終わって帰宅後、生地作りから始めると完成が深夜になっちゃう！
「生地を作る」⇒「１時間冷蔵庫で休ませる」⇒「丸めて焼く」⇒「完全に冷ます」⇒「粉糖をまぶす」
っていう工程です。
「冷蔵庫で休ませる」「完全に冷ます」工程に時間かかりすぎます。
ってことで火曜日の朝、会社に行く前に生地だけ作って冷蔵庫へ入れておきました。
５分遅刻しました
うはっ！
プレゼントなので、シリカゲルを瓶に入れて湿気対策
本当はもうちょっと可愛らしいラッピングにしたかったんですが、
忙しくてお店を見て歩く時間もなくて
男性への贈り物だし、ラッピングなんてあんま興味ないだろう。。。ってことで無理矢理納得。
一緒に入れたのは、お気に入りのチョコレートスクエアケーキ。
以前まではカレボー社のミルクチョコレートを使用していたのですが
今回はセミスイートチョコを使用しました。
こちらもまた違った味わいで美味しかったです♪
どちらのお菓子も稲田多佳子さんのレシピです。
作りやすくて美味しい焼き菓子満載で大好きな本。
たまに贈り物用にお菓子を焼くのも楽しいですね。
ちょっと気合も入るし、自分ち用よりも心なしか丁寧に作業するので
美味しいような気がします（笑）
さて、明日は水戸 偕楽園♪
出遅れると駐車場がめちゃ込むので、何と７：３０出発！
今夜はとっとと寝ま～す
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