最近、人間的に小さくまとまっているんじゃないかと少し自省の念に駆られ始めていた私は(笑)、以前から気になっていたちゃんこ鍋専門店の暖簾をくぐりました。
ちょうど混み始めるタイミングに滑り込み、良い席に座ることができました。
店内は貴乃花関を始め、多くの有名力士達が来店の証として手形とサインを遺しておりました。
(私は貴乃花よりも手が大きいです。笑)
ちゃんこ鍋を注文し、ワクワクしながら待っていると、やって来ました。
期待を裏切らない、ちゃんこ鍋の具がてんこ盛りのどんぶりが。
もうこれだけで嬉しくなりました。
やっぱりちゃんこはこうでなくちゃなりません。
鶏肉、砂肝、つみれ、蟹、ホタテ、しいたけ、白菜、小松菜、etc・・・。
醤油ベースの絶品出汁と奏でるハーモニー。
ちゃんこ鍋は食材のオーケストラで、私は指揮者。(笑)
いやあ、美味かったであります。しかもヘルシー。
大きいことは良いことです。小さいことは気にしない。
ちゃんこ鍋から勝手にそんなメッセージをいただき、ごっつぁんです!(笑)
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