先日、親しくさせていただいてる大相撲元小結三杉里さんにチャンコの会に誘っていただきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f2/131482d8a7b512ff4b846e3cc563bef6.jpg?1696824546)
オリーブオイルを豪快にドバドバ鍋にぶちあけ、鳥の砂肝、せせり、里芋、厚揚げ、豚ハラミ等々をぶち込んで加熱します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/c9/557300ed8a4a0a0574abec7c1cebaabc.jpg?1696824858)
これをきゅうりにつけて食べたら美味いのなんの。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/49/88135916a83f890d0e2c0a255c8a8505.jpg?1696825675)
三杉里さんは中野で整体院を営んでおり、定期的に仲間を集めてチャンコの会を開催しています。
この日もいつものメンバーが集まりました。
今回はアヒージョがメイン。
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オリーブオイルを豪快にドバドバ鍋にぶちあけ、鳥の砂肝、せせり、里芋、厚揚げ、豚ハラミ等々をぶち込んで加熱します。
こんな豪快なアヒージョは初めてでしたがいろんな旨みが調和してとても美味しい。
そして何と言っても私が好きなのは毎回親方が作ってくれる力士味噌。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/c9/557300ed8a4a0a0574abec7c1cebaabc.jpg?1696824858)
これをきゅうりにつけて食べたら美味いのなんの。
普段そんなに食べないきゅうりを3本も齧りました。
そして締めはパスタ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/49/88135916a83f890d0e2c0a255c8a8505.jpg?1696825675)
親方がこれまた豪快に茹でて鍋にぶち込み、エキスを吸いまくったパスタは言うまでもなく美味。
深夜に関わらずお替わりしてしまいした。笑
親方の作る料理はどれも店出せるほど美味いです。
今回も大満足の会でした。
親方からは多くのことを学んでいます。
現役時代の各界のいろんな話もとても興味深く楽しく聞かせていただいています。
何より人体の専門家として私にトレーニング方法を伝授して頂いた中で、四股は毎朝必ず稽古の最初に1ラウンド3分踏んでいます。
もう5ヶ月近く続けています。
明らかにお尻が大きくなって、毎週ミットを受けるKFCのメンバーからも蹴りの威力がアップして痛いと言われています。
「かっちゃんはまだあと2倍強くなるよ。」
と言われた言葉を単純な私は素直に信じて笑、毎朝四股を踏み続けています。
三杉里親方、ごっつぁんです!押忍!