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”ワイン”の微笑(ほほえみ)
A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin
DUGENTANNI
2021年07月26日 13時14分57秒
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イタリアワインITALIA
やっと入荷しましたが、BLOGでお披露目するくらいで、、、。
オルマンニ農園の2013年。
2015年を2021「夏の謝恩通販」でご提案してまいります。
***
JULIUS(ユリウス)でお馴染みのオルマンニ農園。
今の一族の経営になって200年。
記念の一品として、このDUGENTANNIドゥジェンタンニ。
(DUECENTOANNIってことでしょ?)
行きましたモンタルチーノっ
2021年07月25日 11時05分52秒
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イタリアワインITALIA
先月入荷したモンタルチーノ(アストッレ)2015年、開けました。
しかも入荷して直ぐ。
更に、抜栓2日目は、しっかり冷やして?楽しみました。
2014年モノを皆さんにご提案中。
でも、2015年も揃えておかないといけないんで、輸入しました。
入ってきたら、直ぐに味見したいですしねっ、、、。(笑)
実はこの写真の頃、グランセレツィオーネや2010年モノのキャンティ クラッシコ リゼルヴァとか、入荷したばかりのトスカーナが何本も開けられていたので、モンタルチーノ比べたかったんです。
なるほどって今更納得って事とか、結構改めて良い発見がありました。
モンタルチーノはモンタルチーノなんだって、、、。
フェア会場などで、いろいろご試飲頂きながらお話させて下さいっ。
***
冷やしても抜群に美味しかったです!
ちゃんとアルザス料理とっ
2021年07月24日 11時56分48秒
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フランスワインFRANCE
アルザスのワイン。
「えん」は長年、バッケルト農園オンリーです。
リースリング、現行は2014年?
????
古いのを開けた?
ハイっ。
ラベル、現行の2015年とは異なります。
皆さんのお手元には何年のリースリング?
リースリングは意外と超熟。
昨年入荷が2015年ですから、じっくりじっくり楽しむタイプの白なんですね。
良い~~~味わい。
えっ?
ただのソーセージ???
アルザス料理(ソーセージとキャベツとかのっ)作ろうと思ったんですが、、、、お腹も減っていたんで、イキナリ茹でたソーセージだけで、、、。
スミマセンっ。
**
6月23日にこの写真をアップしてBLOGに登場させています。
、、、何でもう一回?
実は、アルザス料理を作って楽しもうという企画がっ。
ハイっ。
グランセレツィオーネ
2021年07月23日 10時27分56秒
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イタリアワインITALIA
入荷したばかりですが、直ぐに「いなくなっちゃう」銘柄も、、、。
グランセレツィオーネの面々です。
某銘柄は別として、この中の3銘柄、2021「夏の謝恩通販」で、何とセット組にしようと考えています。
贅沢な3本セット、グランセレツィオーネ3銘柄セットなんて、ご提案しちゃいます。
ベニスの白っ
2021年07月22日 19時50分00秒
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イタリアワインITALIA
新橋えんフェアが開催されていたら、きっと大人気だったんだと思います、新顔の通称:ベニス白。
先月の入荷の割には、営業所内の陳列棚で、すっかり馴染んでいます。
、、、ボトルの姿というか、、、、キャップまで模様が付いてて、、、派手すぎ?かとも、、。
いやいや、OKです!
ピノグリージョ100%、その味わいは食卓を華やかにしてくれますが、見た目もっ。。
2021「夏の謝恩通販」、どこかのセットには、組み込んでいきます。
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