我が家のみかんで

毎年庭で成るみかん、ミカン好きの娘の為に買った木なのに美味しくない！

夏場に水をあげないのがいけないのか？

肥料をあまりあげないからなのか？

通常夏はアゲハの幼虫が好むので近くを飛んでいるのを見かけるが、葉っぱがなくなるのも、幼虫を見かける事もない。

消毒もしてないので、卵も産みたくない木なのか？

今年は１５個位取れたので食べてみると、すっぱくもなく甘くもなく、端が水分不足でパサパサ美味しくない。

てな訳でジャムにすることにした。

結構ミカンの１つぶ１つぶ皮を取るのは大変、身が柔らかいから。

 

マーマレードと違い、酸味がなく美味しい。

分量は適当だが、国産ミカンの味は上品

そしてヨーグルトミカンパウンドケーキを作った

 

今回、夜だからピンボケになってしまったが、ヨーグルトの酸味が加わりみかんの完成かな！！

娘もようやく食べてくれた。

 

*　最近、夜中の番組「ヨシヒコの冒険」金曜日夜中１時頃１０チャンネルでやるのをビデオに撮って見ているのだが

とっても面白くって面白くって！ゲームのドラクエのパロディーなんだけど、ドラクエをやった人ならより笑える。

ドラクエやってない人も面白いと思う。先日学童に持って行ったら喜んでいた。