長野旅行（そばの旅）

長野そばツアーは去年から２回目今年は娘もつれて

テーマ「健康、そば」

 

朝６時スタートで４時間弱で安曇野到着

まずは廃線の遊歩道へ（往復１時間）

昔は線路がずーと続いていた道は、落ち葉で敷き詰められている。

レンガのトンネル

黒いのは蒸気機関車の煙後

安曇野そば（翁）

麺がピカピカ細麺でもちもち感あり。出汁が少ないが非常に美味しい。

主人は田舎そばを注文、もちもち感や香り、全てにおいて美味しかった。

 

今回も前回同様「松本ツーリストホテル」滞在１泊

従って、無料自転車を借りて松本城へ

が、今日は「松本城まつり」で、自転車がジャマ

大道芸や出店、歩行者天国

沢山の武将が松本城に集結

城の中で一番好きな松本城が後ろに見える。

今日の夕飯のそば屋を探すが、祭りのせいなのかことごとく休み

１時間探し回ってやっと

「やまとう」松本そば

翁のそばを食べたら、とろろそばが食べたくなり食べるが、唇が痛い。

とろろに弱い口でした。

５時半に戻り、無料フィットネス（水着から全て貸してくれる）にＧＯ

今日は祝日の為１９時までとの事、慌ててプールで休みなくグルグル泳ぎ２０分ランナーで２０分

疲れた～！ようやく１日が終わった。

 

朝は７時に起きて朝食を食べ９時からスタート

青柳宿・・善光寺に行くための宿場があったところ

切りどうし・・善光寺に行くためのふさいであった岩を削って道にしてある。

往復２時間

りんご畑も当然ある

道の駅

絶品手打ちうどんとガイドに書いてあったので食べたが

注文してから茹でるので時間がかかるが、味は　

朝食が食べ過ぎだったので３人で１枚だが、１枚で良かった。

 

唐沢そば　「水舎　」

粗挽きそば　Ｎｏ、１

十割そば　Ｎｏ、２

八割そば

三人で回しながら三種類食べた。やっぱりここは裏切らない味

トロ馬刺し、わらびもちも注文するが、全て裏切らない最高の味

私はやっぱり十割が好き

 

 

信州のそばはほとんど裏切らない味の店が多い、全く手を抜かない味だ！

良くしめてある。

私は翁の出汁が好きだけど、やっぱり水舎が大好きだ！

そばは美味しいけど、蕎麦ばかりはいささかあきた。