箕輪町の「赤そばの里」に行ってきました。毎年9月下旬、“赤そば”として知られる高嶺ルビーという蕎麦が山間の耕地に咲き揃います。その光景は圧巻の一言。
「こんなところに蕎麦畑があるの?」と思えてしまうような山道を少し歩いて行くのですが、急に視界が開けると、素晴らしい光景が出迎えてくれます。
ちなみに、この赤そばの里は我が家から車で20分。信州人であることを幸せに思う瞬間です。
「こんなところに蕎麦畑があるの?」と思えてしまうような山道を少し歩いて行くのですが、急に視界が開けると、素晴らしい光景が出迎えてくれます。
赤そば、青空、山の緑のコントラストが最高です!もちろん、新そばを食すことも忘れません(笑)。
ちなみに、この赤そばの里は我が家から車で20分。信州人であることを幸せに思う瞬間です。